这个冬天怎么过,金陵“茶”礼帮你祛除寒冷
南京的茶文化历史悠久,历史上,南京的各个名山都有各自看家的茶叶,牛首山的天阙茶、清凉山的清凉山茶、紫金山的钟山云雾茶等等,都曾名噪一时。所以,在这个寒冷的冬天,怎能少的了好“茶”的陪伴!
茶最早是被当作神仙赐给人间的饮品的。在清代《广陵耆老传》中,就记载了一个神仙赠茶的传说。东晋初年,有位老妇人每天提着一壶茶去市上叫卖,茶香味浓,人们争先恐后地买。奇怪的是,从早卖到晚,壶中茶水始终不竭。她把茶钱全分给乞丐和穷人。
官府以有伤“风化”为由,将她逮捕入狱。不料,夜深人静时,老妇人携带茶具飞出狱窗,消失无踪。人们这才知道,她是降临人间救苦救难的神仙。这可算是南京地区最早有关“大碗茶”的文字记载了吧。
六朝时,位于南京的宫廷人士多喜好茶、酒。“以茶代酒”的这一中国人常说的口头禅就起源于一千七百多年前的吴国宫廷。此时茶饮也开始被用于祭祀。在六朝文献中,不乏敬畏鬼神又身处困境的人,因虔诚地以茶饮祭奠无主孤坟而得到鬼神的回报从此脱贫解困的记载。
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