它，在苏东坡笔下是“白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春”；它，在乾隆帝眼里是御茶圣作，为之四巡西湖、赋诗百首；它，在今人心中是“中国十大名茶”里从不缺席的存在，一抹沁人的嫩绿之色，飘然间，可红遍五湖四海......   它，便是中国著名绿茶，素有“绿茶皇后”之美称的——西湖龙井。   西湖龙井（图自图虫网）   御茶贡品   西湖龙井，因产于浙江杭州西湖龙井村一带而得其名，迄今已有1200多年历史。   唐代茶圣陆羽在他所撰写的世界第一部茶叶专著《茶经》中，曾有记述：“杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶”。天竺、灵隐二寺便位于今杭州西湖周边。可见，西湖龙井茶的历史渊源由来已久。   北宋后，龙井茶区渐成规模。灵隐下天竺香林洞产的“香林茶”、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”在当时已被列为贡品。品茗无数的苏东坡，常与好友在龙井狮峰山脚下相聚，对龙井地带所产的茶也是赞不绝口。   元朝时期，僧...

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