几担粮食，一泓清水，巧妙融合，方得一酒。好酒开坛，酒气四溢，细细品之，各有其香。酱香型、浓香型、清香型与凤香型，多种香型，竞相夺目，甚是精彩。   酱香，可尝茅台酒；浓香，当喝五粮液；清香，尽饮汾酒；凤香，定不要错过“凤香之源”——西凤酒。   西凤酒，产于陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇，乃中国传统名酒之一。它拥有三千余年的历史文化，与中华文明一脉相承，在一众佳酿中，可谓独树一帜。   西凤酒（图自图虫网）   千年文化   “一滴西凤酒，半部华夏史”。时代变换，酒名更替，遍阅西凤酒的前世今生，其所蕴含的文化魅力，令人叹服。   西凤酒产区，即陕西凤翔一带，古称雍州，是中华民族文明的发祥地之一，历代皆有酒乡之称，文化底蕴深厚。   雍州醪醴，是西凤酒的萌芽。   《黄帝内经·素问》记述了一次关于酒的对话。黄帝问曰：“为五谷汤液及醪醴奈何？”岐伯对曰：“必以稻米，炊...

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