要说中国哪个地区的茶文化最为浓厚，福建省必须榜上有名。作为中国茶文化发源地之一，福建是我国最重要的产茶省，茶种类也最为齐全。 位于福建省西北部的武夷山，风景秀丽，武夷岩茶因山得名，闻名遐迩。“香不过肉桂，醇不过水仙，韵不过大红袍”的说法，极为形象地彰显了武夷山岩茶的独特地位。 武夷岩茶（图自图虫网） 前世今生 武夷山，坐落在武夷山脉北段东南麓，有“奇秀甲于东南”之誉。其种茶历史悠久，自有传颂以来，至今已2000余年。 据传，商周时，濮闽族的君长会盟伐纣时，将武夷茶进献给了周武王。西汉时，武夷茶已初具盛名。唐朝元和年间，孙樵在《送茶与焦刑部书》中提到的“晚甘侯”是武夷茶的别名，也是有关武夷茶最早的文字记载。 到了宋代，中国制茶技术有了较大改革，饮茶风气盛行。这一时期，武夷茶处于兴盛时期，其中龙凤团茶尤为出名。 到了元代，武夷茶正式成为贡茶。当时，统治者嗜茶成性，特地在武夷山的四曲溪畔设置了“御茶园”，武夷茶被大量进贡，深...

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