“春满剑南道，绵竹景色娇；冰川玉露水潺潺，醇香醉飞鸟。”这首古朴大气的《剑南春之歌》向世人展示出了一幅多彩的剑南文化长卷，也让人记住了中国传统白酒——剑南春。 剑南春，产于四川省绵竹市，是中国至今唯一尚存的大唐名酒，其传统酿造技艺已被认定为国家级非物质文化遗产。 剑南春（图自剑南春集团官网） 宫廷御酒 巴山钟灵，蜀水毓秀。巴蜀大地上有一条成Ｕ形的名酒带，坐落在这条名酒带的绵竹，酿酒历史已有四千余年。 唐朝时，人们将酒命名为“春”，绵竹隶属于剑南道，故这里产出的美酒被称为“剑南烧春”。当时，剑南烧春以其浓烈芳香而驰誉全国，并作为宫廷御酒而被载于《旧唐书·德宗本纪》。 大唐皇室的长期御用造就了剑南春"大唐御酒"的历史地位。传闻，诗仙李白年轻时就常品饮剑南烧春。有次身上盘缠用尽，他便解下身上的貂裘质押换酒，“解貂赎酒”的佳话由此而来。 四川绵竹市剑南老街（图自图虫网） 时...

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